莓动世界品牌共享——第二届国际草莓品牌大会

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中国优质农产品开发服务协会联合中国农产品市场协会、中国果品流通协会、国际农业协会联盟、国际园艺学会草莓委员会以及中国园艺学会草莓分会，在南京市溧水区举办“第二届国际草莓品牌大会”。本届大会主题是“莓动世界品牌共享”，各界大咖将共同参与，围绕草莓产业科技创新与商业模式创新进行深入交流，促进草莓领域全球合作及产业化发展，探索全球草莓品牌提升及高质量发展之路。

马来西亚云顶草莓休闲农场有限公司执行董事拿督谢志良接受中国经济网主持人采访。

拿督谢志良介绍，现在马来西亚的草莓行业还存在一些技术上的问题，例如草莓种植地区海拔高，气温相对较低，一般为20到25摄氏度，而在销售的时候则需要运送到气温30摄氏度左右的地区，果实就会变软，新鲜度也下降了。拿督谢志良称，希望将来能够与中国在技术上加深交流，引进中国的先进技术。

日本山宁国际商贸有限公司董事长山根照夫接受中国经济网主持人采访。

山根照夫称，参观中国的草莓基地，试吃中国的草莓后，他感觉非常吃惊。他觉得中国的草莓品质十分优秀，与日本的草莓没有什么差异。日本种植已有四五十年的历史，中国种植历史不长，现在就能种出这样的草莓让人非常惊讶。

山根照夫称，本次大会上也与中国草莓行业进行了很多技术、人才方面的交流，希望将来能够与中国草莓产业加深合作。

中葡拉美商会副会长蔡红接受中国经济网主持人采访。

蔡红介绍，中国是主要的草莓生产国，也是草莓消费大国。中葡拉美商会的成员来自于欧洲葡语系国家40多个国家，既有企业也有政府，希望未来能通过商会的平台与中国的企事业单位合作，把中国的品牌推到世界的舞台上，让中国的品牌有世界上更大的影响力。中国的草莓产业可以与其他国家加深交流，学习他们把草莓推向国际市场的经验。

韩国ELIM贸易公司董事长吴深珍接受中国经济网主持人采访。

吴深珍介绍，韩国草莓有两个特点，一是比较注重生产安全问题，二是含糖量比较高，果实紧实，香气浓郁，品质很高。吴深珍介绍，未来希望把韩国的草莓出口到中国。南京是中国的主要生产地之一，也希望能与南京的种植基地交流生产技术。

泰国华龙国际有限公司副总经理坦拉普拉西特·特杰森接受中国经济网主持人采访。

特杰森介绍，泰国一般在高山地区种植草莓，海拔高地区温度较低，更适合草莓生长。特杰森称，他希望能够引进中国的草莓种植技术，与中国在种植、采收方面加强合作。

西班牙西中农牧业产业协会主席方陈志远接受中国经济网主持人采访。

方陈志远介绍，西班牙草莓出口量为世界第一，这可能得益于西班牙较为先进的管理机制。西班牙的草莓种植是采用合作社的形式，合作社帮助农民完成市场分析，技术引导和资金引流等等所有种植以外的工作，农民则可以专注于种植，这样能够更好地控制产品质量。

中国优质农产品开发服务协会副会长、优果联执行主席、深圳百果园投资有限公司董事长余惠勇接受中国经济网主持人采访。

余惠勇认为，产业生态的基础是社会生态，利于品牌发展的良好社会生态需要以政府为主导的所有机构共同构建。

余惠勇指出，创建农业品牌需要全产业链的企业共同努力，要对产业链上的每个环节进行管控。品牌创建好之后，产业链上所有的企业都能够分享品牌的价值。虽然我们创建、宣传的大部分是终端品牌，但产业链上每个环节的企业都应当按照标准严格要求自身，任一环节出现问题都会损害到最终品牌的价值。

丹东市圣野浆果专业合作社理事长马廷东接受中国经济网主持人采访。

马廷东介绍，圣野浆果专业合作社创立于2018年，当时是由六个草莓种植大棚发起的，现在已有266户了。合作社是小农户联合起来，共同抵抗市场风险。与大公司相比，每个小农户的生产成本很低，但管理的精细化程度非常高，每亩地的产量也很高，在市场上竞争优势很大。合作抱团的方式也使农户面对商超的话语权得到了提升。

马廷东称，合作社采用了“十加九”的模式，整合草莓的全产业链，提升草莓的产品质量，提升圣野浆果品牌在消费者心目中的地位。

北京天润园农业发展有限公司总经理史立明接受中国经济网主持人采访。

史立明介绍，北京天润园农业发展有限公司成立于2004年4月，以设施农业为主。天润园从2013年开始引进圣诞红，这一品种与市场上常见的草莓相比，上市时间更早，产量更高，口感更好。

史立明称，天润园与多家物流企业达成了合作，配送速度得到了极大的提升，即使是新疆、西双版纳的客户，也能在第二天就吃上新鲜的草莓。

天津时代先农科技有限公司总经理王少宏接受中国经济网主持人采访。

王少宏称，采摘园产业具有较强的发展潜力，可以与餐饮产业和当地文化相结合，建设有特色的采摘园。采摘园与普通水果产品市场功能不同，最重要的一点就是要做到产品安全可靠，给客户提供满意的采摘、购买体验。

安徽省长丰县草莓协会会长夏世祥接受中国经济网主持人采访。

夏世祥介绍，长丰县是草莓种植大县，种植面积达到了21万亩。长丰草莓历经了30多年的发展历程，从品种上经历了三次更新换代，栽培设施也经历了多次更新。栽培设施由竹竿大棚变为钢筋大棚，近两年计划再次升级为连栋大棚，棚内温度能够升高三到五度，产量能够增加一千斤以上。如果推广成功，将为长丰县增加近20个亿的产值。

夏世祥称，实现长丰草莓的安全、绿色、优质，首先需要把先进的生产管理技术落到实处。长丰县投入农业执法大队，市场监督管理部门以及种植管理部门等多方面力量，对种植源头进行管控，达不到绿色标准农药肥料一律禁止，按照国家有关法律法规进行处理。其次还需要加强抽查监督。长丰县建立了农产品检测中心，草莓批发市场内部也设有监测站，对全县草莓不定时随机抽检。

中国优质果品产业联合会水果采后处理专家许圣安接受中国经济网主持人采访。

许圣安称，我国的水果从业者目前还没有认识到冷链对于水果重要性，目前我国水果采摘后使用冷链处理的比例只占30%左右，与发达国家有较大的差距。草莓硬度低、果皮薄，采后呼吸强度很高，储存不当极易变软。目前的研究方向是通过控制温度，使采后果心迅速变冷，如果能够把温度下降二十摄氏度，硬度就能提高20%。温度下降还能使草莓的呼吸强度下降，更利于营养成分的保存。

许圣安介绍，品牌商品需要具备三要素，一是质量稳定，二是供货稳定，三是营销稳定。对于草莓来说，想要打造品牌商品，除了产品质量要过硬，还要重视草莓的采后冷链处理，保证消费者买到的产品质量稳定。同时，还需要生产端和市场端从业者做到产销协同，才能打造一个好的草莓品牌。

辽宁省东港市农业农村局局长孙承颜接受中国经济网主持人采访。

孙承颜介绍，由于东港昼夜温差大，东港草莓甜度高，品质好，符合我国消费者的口味，市场上很受欢迎。东港市草莓种植历史悠久，自1924年引入之后，已有95年的历史了。目前，东港有近十万农户种植草莓，草莓产业可以算是东港地区的主导产业，东港县也先后被评为优质草莓生产基地，国家草莓第一县。在草莓的销售上，东港地区与几大电商品牌合作，草莓品牌价值提升，草莓价格有了保证。农民得到实惠之后，不需要政府号召，种植热情也大大提升。

孙承颜称，在此次大会看到了各地的优秀草莓品种和种植技术，也感受到了一定的压力。未来东港市政府计划与国字号企业合作，拉长草莓产业链，杜绝加工环节的二次污染，提升东港草莓的整体形象。

镇江市草莓协会会长唐山远接受中国经济网主持人采访。

唐山远介绍，江苏省的草莓产业从之前单一地注重产量，到注重品质和平台等多方面因素。加强平台建设也为句容市当地的草莓产业带来了实实在在的实惠，品牌影响力增加的同时，草莓的销量也随之增加，去年还有外国大使馆点名要买句容市的“莓好白兔”品牌草莓。

唐山远称，将来计划与当地政府和省农科院积极对接，建立研究院，加强草莓育苗和品种选育工作，加强与其他省市的技术交流。

中东欧国家-中国进出口商协会会长热泽喜接受中国经济网主持人采访。

热泽喜指出，除了关注草莓的产品质量之外，我们还要关注草莓种植和加工过程中的环境友好问题，例如在包装上尽量选择可以在六周以内降解的生物材料，采用污染较小的肥料等。热泽喜称，保护环境是所有生产者的责任。

热泽喜称，他希望世界草莓产业能够继续加强国际交流，像这样的交流大会能够更多地举办。

泰国农业大学农学院高级研究员纳龙柴·皮帕坦纳官接受中国经济网主持人采访。

纳龙柴博士称，中国草莓个大味甜，然而可能由于气候原因，一般成熟较慢，上市较晚。与中国相比，泰国是热带国家，气温较高，草莓上市比较快，但是个头较小。

纳龙柴博士介绍，泰国草莓95%是室外露天种植，温室种植是极少数。目前，泰国草莓种植还没有普及机械化，大部分靠人力种植。泰国在草莓种植过程中十分注重与环境友好相处，多数时间采用生物防治的方法来杀虫，尽量减少化学肥料和化学杀虫剂的使用。

中国品牌建设促进会理事长刘平均接受中国经济网主持人采访。

刘平均介绍，目前在全球领域，20%的国际知名品牌占有80%的市场份额，全球已经进入了品牌经济时代。目前，国内缺少对优秀品牌正能量的宣传，消费者不知道同类产品中哪一个更加优秀，中国品牌正能量宣传亟待加强。

刘平均指出，品牌建设和发展的下一步是要打造国家优势。打造国家优势，第一个切入点是中国资源，也就是地理标志保护产品。我国目前已有两千多种地理标志保护产品，超过全世界其他国家的总和，95%都是农副产品。第二个切入点是中国技术，发展高新技术，比如我国的高铁，每小时350公里的速度是全世界第一。第三个切入点就是特色产业品牌集群，目前我国有50个左右国际优势的产业集群品牌。第四个切入点就是旅游目的地，不仅是市级、县级的旅游平台，还有一些特色小镇也值得关注。第五个中国老字号，商务部认定的六十年以上中国老字号，我国目前有一千个左右。

刘平均称，我国国民致富的成功之路就是要靠品牌走出去。同时，政府也必须加强对品牌加强监管，一旦出现假冒伪劣现象，对整个区域都是一个重大的伤害。加强监管的同时也要加强源头追溯体系的建设，产品能够追溯到哪一亩地，哪一个大棚。

南京市溧水区人民政府党组成员、江苏南京白马现代农业高新技术产业园区管委会副主任刘人祥接受中国经济网主持人采访。

江苏省是农业大省，溧水区同样重视农业发展。溧水区计划三年之内将全部的60万亩农田整治为高标农田，大力发展包括草莓在内的“五莓”产品，以及优质大米、有机蔬菜等农产品，继续推动绿色农业发展。

刘人祥介绍，白马国家农业科技园区是科技部批准的国家农业科技园区，集聚了包括了南京农业大学、南京林业大学、江苏省农科院等一批高校和科研机构入驻，农业科技力量高度集中，采用工业化的理念来经营、发展农业园区。白马园区经过几年的发展，在所有农业园区当中已经走在前列。

刘人祥称，草莓虽小，实际上却是一个大的产业，草莓种植技术要求很高，老百姓对于优质草莓产品也有切实的需求。通过此次大会，溧水进一步学习了全球草莓产业的先进技术，引进更多的优良品种，把小草莓做成大产业，带动全区农业发展。溧水将作为国际草莓品牌大会的永久支持，希望草莓大会能够持续举办下去。

我们在访谈间等待着嘉宾的到来。